حلويات تصنع النجاح.. اللبنانية "دانة القصاص" تجد نقطة الضوء وسط الظلام!
"المبروشة" حلوى تقليدية في الأردن تُصنع من مكونات أساسية بسيطة موجودة في كل منزل
لكنها مثلت نقطة الضوء وسط الظلام للأردنية "دانة القصاص"
التي عانت بشدة من ضغوطات جائحة كورونا باقتطاع راتبها في الشركة التي تعمل بها
لم تستلم دانة، ووجدت الحل في مطبخ منزلها وبمساعدة والدتها
فاتجهت لصناعة "المبروشة" لتتلقى أكثر من 600 طلب حتى الآن!
تُباع الأطباق بأسعار تتراوح بين 6 و10 دنانير أردنية، أي من 33 إلى 55 درهم إماراتي
وتأمل دانة في أن تتمكن مستقبلاً من فتح متجر خاص للحلوى
بعد أن غيّرت الجائحة خط عملها ومصدر دخلها في اتجاه لم يكن متوقعاً!
ربما أطفأ التراجع الاقتصادي الناجم عن الجائحة مصابيح الأمل في طريق الكثيرين حول العالم
لكننا قد نجد بقعة الضوء إذا التفتنا داخل منزلنا أحياناً!